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红烧肉(5/7)
五花肉冷水下锅煮沸.去掉血沫.冲洗干净……
五花肉切成1.5cm的方块.
高压锅里放姜片！生抽、老抽、冰糖、葱、八角、料酒！
最后放点水.这边也可以把料酒换成花雕酒.就可以不用放水.
最后收汁即可！
装盘……
撒点葱花点缀～～完成✅