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鳕鱼肠(
2
/8)
鳕鱼切块,放姜
料理棒打成泥
原味鳕鱼肠:鳕鱼泥+一点盐+一点淀粉,用筷子往一个方向搅拌上劲
胡萝卜味鳕鱼肠:鳕鱼泥+胡萝卜泥+一点盐+一点淀粉,用筷子往一个方向搅拌上劲
模具表面涂层油,也可以不涂。我这个模具好脱模的。将做好的鳕鱼泥装模具里
盖好盖子。锅烧开水,上锅蒸15分钟即可
胡萝卜味鳕鱼肠脱模~
原味鳕鱼肠脱模~