今天买了大鸡腿,洗洗搓搓,给它洗个热水澡,去去血水;再划拉几刀,上奥尔良腌料粉,拌一拌,腌制一晚上,更入味。
我用的是这种哦,个人比较喜欢微辣的,不得不说口味不错,值得推荐。
没有买锡纸烤盘,那咱就用锡纸包着烤盘,完美,嘿嘿嘿。
上大鸡腿,用小锡纸包住了小腿儿,防止给它烤糊啦。
现在就可以进烤箱啦,220℃,30分钟,吃老吃嫩随意控制时间啦。
(烤箱要先预热10分钟噢)
大鸡腿出炉,哈哈哈哈哈哈。
(用烤盘烤鸡腿,盘子里汤汁会比较多;用烤架的话,就没有汤汁噢)
这是之前新奥尔良粉里面加了大蒜丁一起腌制,烤出来的。
加了大蒜的是真香,重口味的可以尝试一下(烤的时候一定开窗痛风,不然会后悔,血泪经验)