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黑胡椒牛肉粒(
1
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把切好的牛肉粒放点黑胡椒碎料酒和淀粉抓均匀腌半个小时以上
把耗油,黑胡椒酱,生抽,白糖,盐放在碗中搅拌均匀
把切好的牛肉粒,胡萝卜丁分别过油后捞出来
洋葱切丁过油
再次放油,油热后把牛肉粒胡萝卜丁洋葱丁放入锅中翻炒,翻炒几下后把调好的汁倒进去,翻炒最后起锅