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酸甜可口の油焖茄汁大虾(2/5)
虾去虾线开背，洗净沥干水分。
调茄汁：番茄酱两大勺，生抽一勺，糖小半勺，盐少少许，加适量水搅拌均匀。
热油锅，放入虾煎炸。炸至金黄。
虾煎炸金黄后倒入调料汁，大火煮至收汁即可出锅。
做作的放上香菜摆盘。