平时吃橘子剥离的橘皮都可以晒干保存着，保存时间越长效果越好哦。就是陈皮了。
这是我保存了3年的橘皮，洗净掰成小片，放砂锅中备用（有时候我也放小电饭锅里煮，每天煮比较省力）。
梨洗净切块，锅里倒满水（看到厨房有葱就放了几个葱根，不喜欢葱的味道可以不放），开火。充分煮透后放入冰糖搅拌，关火盖上锅盖闷到水温降到自然温度不烫即可。
煮好后的锅里忘记拍照了，成品就是这样，很甜很好喝。喝完继续在锅里加满水，加冰糖继续煮，可以煮3次，橘皮味道才会变淡，我经常煮到橘皮和梨块变烂了才换新橘皮。
喝完一锅，换了新鲜的甜橙皮和梨又煮了一锅，全家平时当开水喝也是很不错的。
