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京味酸辣汤(2/5)
将葱、西红柿切好等待煸香
把鸡蛋皮、火腿、豆腐、黑木耳、金针菇切丝准备好
把煸香后的西红柿炒好放入老抽、米醋、胡椒粉、加入水，并将各种丝放入锅中，水开后加入水淀粉。
把鸡蛋在打成鸡蛋液，撒在锅中。
出锅后放入香菜、香葱和芝麻香油，就可以美美的享用了。