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基本版清蒸鲈鱼(9/10)
清洗鲈鱼
在鱼两面划几刀，在鱼皮上抹盐
鱼上插姜片，鱼肚里放葱和姜片
上锅蒸15分钟
蒸好
最重要的一步，把蒸出来的水倒掉，把姜和葱夹掉
切葱，姜和蘑菇（蘑菇可要可不要，看个人，我是为了蘑菇香）
葱姜蘑菇爆香
加生抽，一点糖
开吃