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划菜之茼蒿新做(
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茼蒿切碎备用
土豆切厚片蒸熟去皮
油锅里倒,葱姜蒜爆香(我放了点小米辣不喜吃辣的就别放了,一样好吃)放点十三香炸香
下如茼蒿放盐炒至变软(其他的菜都要用开水焯一下,这个不用直接生炒)放点耗油提鲜
放入土豆,杵它(用勺背,铲子,杆仗就任你选择)
杵成这样就可以出锅了,中途太干了,可以少量多次就如水,最后放点鸡精,淋少许香油,撒点芝麻碎或花生碎都可
噔噔噔!开饭了