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挑战你家孩子味蕾的可乐鸡翅(
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准备好食材必须的,姜 鸡翅 可乐
鸡翅两边改刀 多切几横这样入味 ,姜切丝备用
鸡翅焯水必须要做的,加点姜丝焯掉血水去味。
焯好水捞出,再继续冲水,洗净浮沫。在沥干水分放一旁。
起锅烧油,煎鸡翅,水分要沥干要不油会飞溅
煎微黄下料酒
急需加蚝油
差不多金黄了
下可乐 满过鸡翅 烧至收汁 这个量也可以根据自己喜好多加或少都没事
收汁之后的效果完美
最后摆盘,可以根据自己喜好加不同的水果蔬菜都可以