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萝卜青椒炒大肠(6/6)
猪大肠焯水，切段
1.胡萝卜切片，青椒切碎 2.淀粉加水调匀。 3.酱油，蚝油，鸡精，盐，白糖，醋加少许水调成酱汁。 4.葱姜蒜切好备用
热油下青椒胡萝卜一顿操作后盛出备用。
葱姜蒜下锅爆香后倒入猪肠。 翻炒至听见猪肠发出爆油声
1.下青椒胡萝卜 2.把之前调的酱汁倒进去一起翻炒均匀
下葱花、水淀粉勾芡。 收汁装盘出锅