红油猪耳(
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将猪耳洗净，开水下锅，根据个人口味进行卤制，时间30分钟，个人感觉不要太烂，这样猪耳有嚼劲
将香菜切末备用
蒜末切好备用
猪耳煮熟后捞出切成片，条条也可以
倒入盆中根据个人口味加入适量盐，再撒入芝麻
倒入红油辣子酱汁
用筷子搅拌均匀
最后放入盘中撒上备好的香菜，蒜末即可
你们一看就会了吧，关注我，每天教大家简简单单做好菜，省时省力省钱
