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一点不苦的艾叶鸡蛋糖水(11/11)
艾叶，摘嫩芯，以及叶子。 老的梗不要。 用清水洗干净
烧开一锅热水，将洗干净的艾叶放进去。煮至叶子变深绿色。 这个步骤主要去除苦味。
煮过的艾叶，用清水洗一遍
用手揉搓一下。 主要也是去艾叶的苦味。 不确定苦味是否去除，可以摘一小块，纯净水冲一下，嚼一下。 不介意苦味的，可以随便洗一下即可。
洗好的艾叶，拧干。 切碎。 打入一个鸡蛋。
鸡蛋与艾叶调匀
放一小勺油，将艾叶鸡蛋煎香
将准备的一碗纯净水倒入
加入一小勺糖
滚两下，即可起锅。 艾叶鸡蛋都是熟的，无需滚太久
艾叶的味道很浓，很清新的味道，一点也不苦。加了点糖的汤水也好喝。煮了一小碗，刚刚好。 白糖相对没那么健康，可以改为冰糖或者红糖。 女人该对自己好点❤