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韭菜炒豆芽,瘦身美食(
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韭菜清洗干净,根部切下0.5~1厘米左右扔掉,里面泥沙太多不容易清洗干净。
豆芽清洗。
热锅中倒入少许油,放入干辣椒段爆炒出香味,紧接着倒入绿豆芽爆炒,炒到变软的时候。
倒入切好的韭菜段,同时加入盐调味,快速翻炒,韭菜很容易熟,等到把盐拌匀的时候,韭菜正好炒熟,关火装盘。
成品。
成品。