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红薯松饼(
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红薯切成小块。 »妈妈们用刀的时候要小心,别切到手。
把红薯放入蒸锅,大火蒸20分钟。
蒸熟的红薯用研磨碗碾压成泥。
红薯泥过筛。 »过筛能让红薯泥变得更加细腻。
红薯泥中磕入鸡蛋,倒入低筋面粉,用蛋抽划“Z”字搅拌均匀。 »搅拌至细腻无颗粒的状态就可以了。
电陶炉开小火,舀入面糊画出米老鼠的形状。 »一定要用最小火去煎,不然容易焦。
煎至底部凝固后,翻面再煎3分钟。
萌萌哒的小熊松饼做好啦,看着就想咬一口。