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面条鸡蛋饼(
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小番茄,洗净,加盐泡水5分钟,之后冲水、去蒂,备用
之前忘拍照片了,起锅烧水,水开下面条,水开3遍,捞出面条,过凉水后,控干备用。
将鸡蛋3个打撒,香葱切成葱花、椒盐、食用盐加入碗中搅匀,再加入面条拌匀
起锅烧油,油热,中小火,将拌好的面条放入锅中,用铲子铺平,盖锅盖
蛋液凝固,底面微焦,翻面,继续加热至两面金黄,盛出。切块,挤番茄酱,小番茄摆盘。
水果麦片+入热牛奶,营养麦片就做好啦!搭配小饼,超级美味!✌