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坚果巧克力脆片（珍妮可可脆）(1/10)
制作夹心坚果：将水饴、黑巧克力和黄油加入碗中，隔热水加热至融化并搅拌均匀
将扁桃仁切小块，加入糖浆中，混合均匀，备用
制作面糊：将细糖加入蛋白中，用手持打蛋器慢慢搅拌至糖融化
分次倒入隔水融化的黄油，继续搅拌均匀
将低筋面粉和可可粉混合过筛加入，搅拌均匀
将面糊装入裱花袋中
裱花袋剪小口，在烤盘上均匀的挤出面糊，然后将夹心巧克力坚果加在面糊中间
COUSS CO-750A智能烤箱，提前上下火150度预热好，烤盘放入中层，烘烤12-15分钟
烘烤结束，将脆片出炉移出烤盘至晾网上晾凉即可，冷却后会非常脆哦
成品