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杂蔬鸡肉意大利面(11/14)
水中加入螺丝型意大利面 再加入少许盐 煮的过程很漫长
准备要用的蔬菜 洗干净 切好 备用
另起灶 开水中加入西兰花焯水
锅中一次加入红萝卜 荷兰豆 炒好水后 用凉水冲凉 放入沥水篮中控干水分 备用
鸡脯肉切薄片 加入盐 料酒 生抽 腌制一会儿好入味
以上准备好后 螺丝型意大利面已经煮好了 用凉水冲凉
放入沥水篮中
锅中加油先把腌好的鸡肉炒好 不用加调料了 油稍微放多些 不然要粘锅
继续烧油炒西红柿丁 加少许盐 加入一点热水 炒出汁
加入洋葱 继续炒 直到洋葱软烂
再加入番茄酱 加多少按个人口味
放入意大利面
放入炒过水的杂蔬 快速翻炒几下 就可以出锅了
装盘 撒上黑花椒粉 开吃