把所有材料放入面包机盐和酵母对角放,开启揉面模式,我的面包机一个程序是十分钟,揉了两次共计20分钟,成光滑的面团即可;
pizza盘刷薄油,把其中一个面团擀成比烤盘略大一点的面饼放入烤盘,饼边稍微立起来一点防止烤pizza时食材酱汁流出,我不爱吃边儿所以就立起来了一点儿,爱吃的的可以立多点儿,用叉子扎眼儿,一定要扎透,不然进烤箱以后整个坯会膨起来,出炉后表面就不平整了;
烤箱170度预热10分钟,放入烤箱170度烤十分钟就好了;第二个面团也是重复这几步,做好的饼坯放凉后可冷冻起来,随吃随取。烤箱我的是28升,大于等于30升温度180度,烤12分钟即可。
疫情期间不宜出门用餐,随意搭配些食材给家人换换口味也是很不错的选择。