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你要的~草莓披萨来咯~(3/7)
温牛奶中加入酵母,细砂糖搅匀,然后加入两种面粉,搅拌为棉絮,再加入盐和黄油,将面团揉光滑,盖上保鲜膜,发酵30分钟左右即可
在发酵面的过程中,我们清洗草莓,草莓去蒂清水洗净,切开,撒上适量白糖腌一下,这样烤出来的披萨,草莓味不会太酸,腌15分钟左右。苹果削皮切薄片,备用
弄好配料后,面团液发酵好了,取出来排气,擀成披萨盘大小的圆形饼皮
用叉子叉一些小孔(这步是大宝贝帮妈妈完成的,虽然叉得不均匀但是我很开心)
先铺一层芝士片,然后铺苹果再铺草莓
最后再铺上一层芝士片
开烤咯,200度烤20分钟左右,出炉咯……美味来袭