培根披萨(
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面粉300克,大概能做3个面坯
30度温水一点点,放入酵母粉2克,放一点点盐一小勺白糖,再加入牛奶50克,搅拌均匀,静置10分钟
和面,面团要光滑,覆盖保鲜膜醒发两小时左右
醒好的面团揉几分钟排出气体,再醒15分钟,然后擀成饼
烤盘上刷一层油,然后放入面坯,用叉子扎上小孔,为了防止鼓起
刷上番茄酱,撒上芝士条,然后放入培根火腿
再放一层芝士,然后放彩椒大葱,最后可以再放芝士若干
烤箱提前加热10分钟,然后放入烤盘,调至230度需要10分钟
最后香喷喷的披萨就出炉了