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莴笋鸡肉披萨(2/9)
首先就是做披萨饼胚,面粉,白糖,玉米油,盐,酵母,牛奶放入馒头机中,选择和面发面功能,一小时完成。面粉干湿不同,所以加牛奶的量也有区别,面团没有干面,稍软即可
准备西红柿切丁,少半个即可!或者选择小西红柿两个切丁备用
少许洋葱切丁备用
炒制披萨酱 热锅倒入玉米油,放入洋葱丁炒制透亮,注意一定要小火,加入番茄丁,披萨草,番茄酱(家里没有所以沙司代替)继续炒制至粘稠状
制作饼胚 发好的面,擀皮,平铺披萨盘上,边上稍微厚些,用手整一下即可,然后用叉子戳洞
做好的披萨酱均匀的抹在饼胚上
再分别均匀的撒上一层奶酪碎,洋葱丁,莴笋丝,鸡肉!最后再撒一层奶酪碎
烤箱提前预热180℃五分钟,放入烤架,放入披萨盘,180℃,20分钟左右即可出炉,如果放入的蔬菜水分大,可适当延长几分钟
超级好吃得莴笋鸡肉披萨出炉喽