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红糖蛋糕(7/7)
准备食材
电饭锅涂油，开保温预热
蛋黄蛋清分离
6个蛋黄＋80g牛奶＋50g油＋100g面粉＋50g红糖搅拌均匀至无颗粒。
蛋清＋85g白糖＋几滴柠檬汁或白醋打发。（白糖分三次加入，打发到盆子反过来倒不出来）
步骤3和4混合一起
倒入电饭锅，煮饭程序（我家的电饭锅是32分钟），不要开锅闷30分钟。