梅菜炖猪肉(
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猪肉洗干净，擦干。
放炒锅煎至两面焦黄。
梅菜浸泡洗去细沙，切小段。
把梅菜倒进煎好的猪肉一起炒，放一点老抽上一下色。翻炒几分钟。
全部倒进高压锅，放水与梅菜持平。
大火煮开，小火炖15分钟。
非常好吃。
