将所有的食材准备好，春天来临，我特意将葱花切成了柳叶形，更加的应景。
因为阳春面的汤头比较简单，配料少，所以对面条本身的筋道更讲究，经过多次试验，最后发现了金龙鱼有一款“鲜蛋和面”。不用普通鸡蛋粉，科学配比添加5%鲜蛋液，营养又筋道，是做阳春面的最佳选择，而且建议选细圆条形哦。
现在开始炼油，将猪板油切小块后扔进锅里。开小火慢慢熬猪油，肥肉缩小成渣的状态就好了。
调料，将生抽、老抽、盐、糖、大蒜叶、一大勺猪油混合
高汤烧开后，兑进碗里。在这里也可以用蔬菜高汤或者鸡汤煮面，实在没有的话加一点点鸡精也是可以的~
安装App
