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上汤小白菜(5/6)
材料集合，酱料碗里调的是酱油1勺，红糖5克，淀粉1勺，少量清水混合。泡发好的香菇切丝。
炝蒜姜片，加入一大勺盐
加入热水，香菇丝和松花蛋
把小白菜烫入调好的汤底里拌匀。1分钟后倒入那碗调好的酱汁。
把菜装盘，继续大火收汤汁，汤汁收到剩一大半时淋面上！
开吃！