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咖喱牛肉饭(0/14)
准备好食材 牛肉泡水半个小时以上 去血水
锅里放牛肉 添水沫过牛肉 加入料酒2勺 葱姜适量 几粒花椒 煮开后3～5分钟去沫子
捞出控干水分
胡萝卜洋葱切块
锅里放油 烧热放牛肉 翻炒均匀 炒出香味儿
放入洋葱胡萝卜 炒软（不用放任何调料）
添水沫过食材 一次性放足热水 中小火煮半个小时
放入土豆 放盐少放 咖喱有咸淡 接着煮半个小时
放入咖喱块 不停搅拌 防止粘锅
熬制粘稠 就好了
装盘 完美 香气扑鼻
都是儿子爱吃的
拌上大米饭 一个字 香
再吃点金枪鱼蔬菜沙拉 炸鸡 黄桃罐头 完美的晚餐