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香肠披萨（自制披萨酱）(4/9)
和面，没啥说的，为了省事一次发酵了。 没擀，用手压成饼后拿叉子扎若干孔，我扎扎扎 室温下发酵2小时左右。 发酵时准备披萨酱
半个西红柿放在火山烤10秒左右，方便去皮，也可以开水烫，我懒。
黄油融化后加入洋葱碎翻炒
再加上西红柿碎、番茄酱翻炒，放入若干披萨草， 披萨草没有可不加，不是特别影响口感。 雾气缭绕的镜头。
炒好的披萨酱。
饼皮发酵好了，很膨胀， 依次放上披萨酱，芝士，
再放上柿子椒碎，香菇碎，披萨酱，香肠，芝士，
放入烤箱中层，200度18分钟，
出炉了，娃一人吃掉一半。