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驴打滚 (简单到不好意思出菜谱)(10/14)
把糯米粉、玉米淀粉、水及玉米油加一起;
用蛋抽搅拌均匀;
盖保鲜膜,用牙签扎几个洞,放进蒸锅,大火烧开后转小火蒸20分钟;
稍晾凉后,下面保鲜膜垫着上面再折回去防粘;
隔着保鲜膜擀成长方形薄片并均匀抹上豆沙;
由一边卷起来;
滚上熟黄豆粉;
切件即食或冷藏。
◆◆◆以下为成品展示◆◆◆
成品1
成品2
成品3
成品4
成品5