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泡椒猪肝(4/6)
①准备食材：猪肝～泡椒（泡萝卜）～姜～葱
②准备工作：猪肝洗去血水切薄片加入生抽、料酒、姜末、淀粉码味；泡椒泡萝卜姜切片；葱切段
③起锅热油放入姜片煸香，加入猪肝
④猪肝炒至变色放入切好的泡椒泡萝卜片
⑤翻炒30s后放入一勺生抽，加入葱段，翻炒均匀后起锅装盘。
美美的开吃喽