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烤箱版豆渣小饼(4/6)
黄油提前化开，和面粉豆渣混合和面，因为豆渣干湿程度不同，如果面团有点干的话，可以自己调节加一点牛奶，盖保鲜膜醒十分钟
醒好的面团分小份，按压包入豆沙馅，收口朝下轻轻按扁
小饼上刷蛋黄液
撒上杏仁、白砂糖
烤箱预热，160度30分钟
口感不是酥脆的那种，有点像老婆饼