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豆角焖面(卤面)(3/4)
面条上锅蒸15分钟
生抽,色拉油,盐,加一点水拌匀,撒在面条上
放入葱蒜炒香,加入肉丝翻炒,肉变白色后加入生抽,老抽,盐,翻炒均匀加入豆角,最后加点水,盖盖子焖一会,豆角熟了以后,把蒸好的面条放进去,一起翻炒
就这自己腌的辣椒和腊八蒜,吃面不吃蒜,香味少一半,完工