牛肉打卤面(4/5)
豆腐过油炸到金黄色
牛肉翻炒变色，加姜沫，葱沫，花椒
加豆腐，加萝卜，加面酱（我用了带辣椒的面酱）
煮一会，萝卜软烂，牛肉入味
面条煮好垫在盘底，加配菜，加牛肉蔬菜卤汁，完成