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可颂(17/17)
鸡蛋，糖，盐搅拌均匀
放入面粉，酵母
搅拌成絮状加温水
水依次分次加入，成团放到案板上
加入黄油揉错！这一步最重要，这一步大约需要半小时！
面团比较粘手，就这样使劲揉就可以
揉到不沾面板，不粘手
面团成膜即可，放入温暖的地方醒发（隔温水比较快，大约2小时）
揪起一块面成蜂窝状就可以
揉搓排气，分成两个大小差不多的面团
黄油：取一块黄油放在保鲜袋中，擀成薄片，取二分之一放在面团上
四周叠起包好
擀成薄片，像图中这样切成三角形卷起即可
放入烤盘，烤箱提前预热5分钟（温度随意）醒发20分钟
我的烤箱是很小的，不能分上下温度，150度半小时
完成喽
要给家人寄走，放在盒子中看着也蛮好的