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宝宝辅食，自制肉松(6/6)
鸡胸脯肉，冷水下锅煮15分钟左右。 捞出，放凉。 煮的时候忘了拍照，看看出锅效果吧。
鸡胸脯肉撕成丝，撕得越细越容易做出蓬松感。 一定要放凉后丝，这样肉比较干。
烘干水分。一定要小火！小火！小火！不能着急。 我用电饼铛，预热时放上肉丝，预热结束直接关电，余热就足以烤干了。 前后差不多用时五六分钟。 鸡肉丝稍微变色，手感有点硬，大概七八成干即可。
放入搅拌机，多次搅拌，每次大概五到十秒钟。 看到鸡肉丝变蓬松，出现松状就完工了。
晾凉后，放入干净的瓶子内。置于冰箱冷藏室。
成品细节图。很蓬松。