锅煎金鲳鱼的做法_菜谱

先将解冻好

下多一点油，慢慢煎到金黄，如果喜欢干脆一点就煎久一点

准好大葱

下油爆香姜块后将煎好的鱼倒入去翻炒再加点料酒炒下，然后倒适量的水，不用太多，大约吃饭的碗一半，加少少生抽，煎到水快收汁就倒入大葱段和少少豆豉翻炒到收汁就可以出锅了

成品