西红柿炒鸡蛋(
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准备好食材，西红柿切小块，鸡蛋打散，葱姜蒜切末备用。
油烧开后放入鸡蛋，炒成大块，盛出备用。
另起锅烧油，放入葱姜蒜爆锅。
放入西红柿，把西红柿炒软烂，加入少量白糖，生抽，白醋。
加入炒好的鸡蛋，加入盐，味精翻炒均匀出锅。
出锅装盘，酸甜口，超级好吃。
