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西红柿炒鸡蛋(
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准备好食材,西红柿切小块,鸡蛋打散,葱姜蒜切末备用。
油烧开后放入鸡蛋,炒成大块,盛出备用。
另起锅烧油,放入葱姜蒜爆锅。
放入西红柿,把西红柿炒软烂,加入少量白糖,生抽,白醋。
加入炒好的鸡蛋,加入盐,味精翻炒均匀出锅。
出锅装盘,酸甜口,超级好吃。