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快手玛芬蛋糕(4/7)
食材大集合~依次摆好,操作顺畅!
把鸡蛋打散,依次放入砂糖、盐,搅拌均匀,不用打发~
在蛋液里加入黄油(隔水融化),搅拌均匀
将低粉、可可粉、奶粉、泡打粉过筛,加入到蛋液中,划Z字拌匀 PS:这一步可以提前把低粉、可可粉、奶粉、泡打粉过筛后混合,然后一起倒入蛋液中
将面糊倒入纸杯,中途加入葡萄干、核桃仁(或其他你喜欢的小料),最上层撒上巧克力豆、椰蓉丝 PS:面糊放到纸杯的1/2或2/3处 小料可以选择自己喜欢的
烤箱预热10分钟,170度 之后放入烤箱,实际烤30分钟 PS:因各家烤箱时控温度不同,要时刻观察,图片是烤到15分钟的样子
烤好了哦,内里非常的绵密,口感软软的,一点也不硬,好吃!