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焗土豆泥(9/10)
土豆削皮,洗净,切块
上锅蒸
蒸熟后,捣成泥
加入纯牛奶(奶粉冲泡或者清水也可以)
拌匀
口蘑洗净,切碎,炒熟
炒熟的口蘑加入土豆泥里,拌匀
倒入模具(我用的六寸蛋糕模具),铺上一层马苏里拉芝士碎
烤箱上下火190度20分钟(以上色为准)
取出,撒上罗勒碎,开吃吧~