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元气早点｜豆香糯米团子#换着花样吃早餐#(5/5)
在空碗中依次倒入以下食材： 1. 原味团子 70克糯米粉、20克白砂糖、70克嫩豆腐。 2. 抹茶味团子 在原味团子的配方基础上加入10克抹茶粉。 3. 可可味团子 在原味团子的配方基础上加入10克抹茶粉。
用勺子将豆腐捣碎，充分搅拌均匀，揉捏成团。
将揉好的团在面板上搓成长条，然后切成2.5厘米左右长度的小段，再揉成小球。
大火烧开一锅水，放入团子，转小火煮至飘起来，关火。
将丸子捞出放入碗中，加入常温的蜜红豆即可。