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红糖流心饼(2/9)
面粉倒入热水,用筷子搅拌成絮状,揉面揉至光滑不太粘手时,揉成这样一团。
将揉好的面团等分成八九个小团。
碗中放入4勺红糖和2勺面粉,搅拌均匀。
将等分好的面团擀平备用。
将馅料放入并包好。
捏紧成团。
压平压薄。
热锅放油,放饼小火煎至两面上色。
盛出,开吃!