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鲜奶青团(13/18)
准备好食材。
先将玉米淀粉倒入碗中。
接着倒入牛奶。
用打蛋器搅拌均匀备用。
接着奶锅中倒入牛奶、淡奶油和细砂糖。
用中小火烧开。
接着倒入之前备用的奶液。
小火搅拌成团。
用保鲜膜封好放入冰箱冷藏备用。
开始做青皮：将青苗粉用开水调和开，接着倒入糯米粉和玉米淀粉。
揉成团即可。
将青皮分成30克一个的小剂子，馅料分成16-20克一个的小剂子。
青皮包裹馅料搓成团即可。
搓好的青团放入蒸笼中。
水烧开后，放上蒸笼开始大火蒸15分钟左右即可关火。
关火后，表面刷上色拉油，盖上锅盖焖一会即可开吃啦！
趁热吃好吃哦！
馅料的奶香和青皮的清香，这个味好清新哦！