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玛格丽特饼干(1/16)
准备所需食材,黄油,鸡蛋,低筋面粉,淀粉,糖,纯牛奶。
黄油加糖打发成发白状态
鸡蛋煮熟,取出蛋黄
过筛蛋黄~ 搅拌均匀~
继续加入适量淀粉
继续加入适量低筋面粉
感觉有点干,加了一丢丢纯牛奶,其实是不用加的也可以
揉成一团~~用保鲜袋装好放入冰箱冷藏一小时
迫不及待半小时后就被我拿出来啦,分成一个个小挤子,揉成小圆球感觉有些湿,可能是加了牛奶的原因吧
用小木棍按扁,因为有些湿按不出可爱的形状,将就吧~~~
送入预热好的烤箱
烤箱上下火120° 25分钟就可以啦
❤︎哈哈哈 这还是有点像饼干的☺︎☺︎
奶香味很足~
真是太香了~这小饼干…好酥脆丫☺︎☺︎☺︎
第一次做就成功了,不错,宝宝很爱吃☺︎☺︎