咕嘟豆腐(
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豆腐切成小块,葱切成葱花备用
热锅凉油加葱花炒香
加入2碗水,加入除了鸡精香油意外的所有调料,搅拌均匀,如图
把豆腐放里面,开始炖
期间将淀粉放入碗中加水,切一点葱叶备用,如果有蒜苗,用蒜苗的叶子也可以
豆腐被炖的身上都是小孔就差不多了,大概也就8分钟,加入鸡精,香油,葱叶,加入水淀粉,搅拌均匀,出锅
老人孩子都喜欢的菜,又便宜又下饭