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菠菜馒头(5/5)
菠菜洗净、切断,放入料理机中加水打汁
菠菜汁倒入盆中,加入酵母粉搅匀后加入白面(汁:面大约是1:2,酵母粉大约是1克)
揉成光滑的面团,盖上保鲜膜发酵
发到大约两倍大,从盆中取出,揉好团,放入锅中再发半个多小时,开火蒸20分钟
妥了