两种面，一种加盐油十三香，一种加红糖加油，都要温热水和面，揉好面团放三十分钟后分别赶薄，然后碟在一起卷起来，放冰箱冷冻一小时拿出来切片，油炸，即可。 记得卷好的面大概分十厘米一小截，方便切，要不然拿出来的冰面前面硬好切，切到后面就软了容易切厚

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