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芥兰苗炒火腿(家常快手菜)(6/14)
500g芥兰苗清洗2-3遍
火腿一根，切片
蒜切末，姜用刀背剁成姜末备用
热锅倒入适量食用油 油热后倒入姜末和蒜末爆香
倒入芥兰苗，翻炒均匀
加入适量盐和适量白酒
倒入适量白糖，翻炒均匀
放入切好的火腿片，翻炒均匀
加盖煮3-5分钟
制作淀粉水 （1勺淀粉，1勺清水，1勺油，2勺酱油混合）
开盖倒入淀粉水
翻炒均均后，大火收汁即可出锅
美味的芥兰苗炒火腿就做好啦❤️
开吃啦