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芥兰苗炒火腿(家常快手菜)(11/14)
500g芥兰苗清洗2-3遍
火腿一根,切片
蒜切末,姜用刀背剁成姜末备用
热锅倒入适量食用油 油热后倒入姜末和蒜末爆香
倒入芥兰苗,翻炒均匀
加入适量盐和适量白酒
倒入适量白糖,翻炒均匀
放入切好的火腿片,翻炒均匀
加盖煮3-5分钟
制作淀粉水 (1勺淀粉,1勺清水,1勺油,2勺酱油混合)
开盖倒入淀粉水
翻炒均均后,大火收汁即可出锅
美味的芥兰苗炒火腿就做好啦❤️
开吃啦