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拉丝芝士拉面(
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韩国火鸡拌面(比方便面劲道,怎么煮都不怕)煮熟,倒掉面汤,拌好调料。上面撒上一层厚厚的芝士。 (汤多了会使芝士融化在里面,无法形成拉丝效果。喜欢喝汤的人可以用平底锅,就跟韩国芝士火锅那样,图片为多汤)
家里没有微波炉和烤箱不要紧,用保鲜膜包裹盘子,直接上火蒸(保鲜膜可以阻碍蒸的水分)
蒸到芝士融化即可